Auberge du moulin
L’Auberge du Moulin pour toutes vos occasions !
Au milieu des champs de pommiers, se dresse l’Auberge du Moulin. Sa terrasse ombragée par deux magnifiques tilleuls vous accueille.
où une cheminée réchauffe l’atmosphère. Une deuxième salle plus intime est à votre disposition pour des réunions de travail, séminaires ou repas de famille.
Auberge du moulin
578 Route de Toulouse
82100 Castelsarrasin
Tél : 05.63.32.20.37
SUIVEZ-NOUS !
Le terroir dans votre assiette
Les légumes ont une place privilégiée ainsi que les fruits tarn-et-garonnais tels que les pommes et le célèbre Chasselas de Moissac.
Dominique Vigneau
Originaire de Lot-et-Garonne, ayant voyagé dans plusieurs régions de France après son apprentissage,
il s’est inspiré de ses nombreuses expériences culinaires et humaines.
Son épouse et lui-même se sont établis en 2005 à l’Auberge du Moulin.
il s’est inspiré de ses nombreuses expériences culinaires et humaines.
Menus
Jours d'ouverture
Ouvert tous les jours
sauf mardi soir, mercredi toute la journée et samedi midi.
sauf mardi soir, mercredi toute la journée et samedi midi.
Infos
Moyens de paiement : carte bleue, chèque, espèces,
Parking, terrasse ombragée
Salle climatisée
Chiens admis
Le Coup de cœur du Chef :
Amoureux du terroir, le Chef ne pouvait passer à coté du foie gras du Sud-Ouest, emblème de notre gastronomie. Il est cuisiné froid ou mi-cuit au torchon, grillé chaud, servi suivant la saison avec le chasselas de Moissac ou encore avec l’ail de Lomagne.