La fête de la Gastronomie

Instant gourmand avec l'asso des Chefs du Tarn-&-Garonne !
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La Fête de la Gastronomie
dans le Tarn-et-Garonne

 

Vendredi 21 septembre 2018 à partir de 19h30 à Montauban

La fête de la gastronomie du Tarn-et-Garonne a été créée en 2015 par l’Association des Restaurateurs du Tarn-et-Garonne. Elle s’inscrit dans le cadre de la fête de la gastronomie nationale.

 
La singularité des Chefs de l’association reflète la grande diversité culinaire de notre département. Ces artisans restaurateurs, amoureux de la gastronomie, sont nos ambassadeurs du goût ! Leur approche créative de la cuisine, entre tradition et modernité, sublime les produits de notre terroir.
 
A l’image de cette diversité, la fête de la gastronomie du Tarn-et-Garonne est itinérante ! Chaque année, une ville et un lieu différents du département accueillent l’événement. Belle façon de découvrir le Tarn-et-Garonne et son patrimoine culinaire !

Cette manifestation autour de la gastronomie est la plus importante dans le département du Tarn-et-Garonne.

 
Claritas est etiam processus dynamicus, qui sequitur mutationem consuetudium lectorum. Mirum est notare quam littera gothica, quam nunc putamus parum claram, anteposuerit litterarum formas humanitatis per seacula quarta decima et quinta decima. Eodem modo typi, qui nunc nobis videntur parum clari, fiant sollemnes in futurum.
Le dépliant de la prochaine fête de la Gastronomie est dispo !Télécharger

A LA RENCONTRE DES CHEFS

 
 

Une passion commune, la gastronomie

 

Chaque année, la fête de la gastronomie du Tarn-et-Garonne est un moment attendu par les chefs.
C’est un vrai bonheur que de se retrouver ensemble sur cet événement. Il faut dire que leurs établissements sont répartis aux quatre coins du département !

C’est aussi pour eux l’occasion de présenter leurs créations salées et sucrées au public. Leurs points communs ?
Le savoir-faire, la créativité et un choix rigoureux de produits locaux de qualité. Et une passion commune les rassemble, la gastronomie !
Amateurs de bons produits, fins gourmets, venez les rencontrer et déguster leurs spécialités pendant la fête de la gastronomie !

Lors de cette soirée de fête, les stands dégustation, répartis en 5 pôles, regroupent les Chefs de l’association des restaurateurs du Tarn-et-Garonne. Chacun d’entre eux a créé spécialement pour l’occasion un canapé original élaboré avec les produits locaux de ses producteurs.
Venez réveillez vos papilles ! Les Chefs vous mitonnent un vrai festival de goûts et de saveurs !

La fête de la gastronomie du Tarn-et-Garonne est une fête conviviale et populaire qui souhaite rassembler toutes les générations. Elle permet au grand public de rencontrer et d’échanger avec les Chefs, les artisans, les vignerons et les producteurs locaux. Et bien sûr de goûter tous leurs produits !

LES PRODUITS LOCAUX A L'HONNEUR

 
 

Fraîcheur et circuits courts

 

Souvent très proches partenaires des Chefs, les producteurs locaux sont à l’honneur sur l’événement. Ils vous accueillent sur leurs stands pour une dégustation gourmande.
Vous pourrez aussi en profiter pour vous faire plaisir et acheter leurs produits.

La fête de la gastronomie du Tarn-et-Garonne vous propose de découvrir des produits locaux et de saison tels que le Chasselas de Moissac, le melon du Quercy, l’ail de Lomagne, la cerise, le safran, le fois gras, le veau ou encore la volaille… Les stands des vignerons présents sur la soirée représentent l’ensemble des appellations du département.
Et les boulangers sont aussi de la fête !

La fête de la gastronomie sera également l’occasion de découvrir de nouveaux produits locaux ou de rencontrer de jeunes producteurs nouvellement installés.

 

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