Fêtes des Restaurateurs du T-&-G

avec Menu spécial Produits Locaux
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Découvrez la Fête des restaurateurs du Tarn-et-Garonne !

 

L’association des restaurateurs du Tarn-et-Garonne organise 2 fois par an une grande fête, la fête des restaurateurs !

 
Cet événement a lieu depuis une vingtaine d’années. Il est né du désir des restaurateurs de promouvoir autant la gastronomie régionale, les produits locaux et leurs transformation que leur créativité et leurs savoir-faire respectifs. L’association des restaurateurs du Tarn-et-Garonne vous invite à déguster la cuisine du Sud-Ouest !
 
Ces artisans restaurateurs ont fait le choix du professionnalisme. Des produits locaux jusqu’à la mise en œuvre culinaire, tout est maîtrisé pour vous offrir une prestation de qualité. Les Chefs vous convient à un festival de goûts et de saveurs !
 
La fête des restaurateurs du Tarn-et-Garonne se décline depuis quelques années en deux rendez-vous annuels (contre un seul les premières années).
Une première édition a lieu au printemps, la seconde en automne.
Edition 2019 : Jeudi 23 mai

 
 
Claritas est etiam processus dynamicus, qui sequitur mutationem consuetudium lectorum. Mirum est notare quam littera gothica, quam nunc putamus parum claram, anteposuerit litterarum formas humanitatis per seacula quarta decima et quinta decima. Eodem modo typi, qui nunc nobis videntur parum clari, fiant sollemnes in futurum.
Le dépliant de la prochaine fête des Restaurateurs est dispo !Télécharger

UN MENU DE FÊTE !

 
 

Entre tradition et modernité

 

Chaque restaurateur travaille avec ses propres producteurs locaux car proximité et circuits courts sont la clé de produits toujours frais et diversifiés.
Il y a toujours une relation de confiance et un travail exigeant qui unit les chefs et les producteurs.

 
Pour la fête, les chefs choisissent ensemble les produits que chacun travaillera dans son restaurant. Chaque Chef élabore ensuite son menu selon sa cuisine et l’envie du moment. Tradition, modernité et créativité définissent parfaitement l’ambiance autour de la fête des restaurateurs du Tarn-et-Garonne (82).
 
Vos chefs composent un menu complet en 5 temps à partir de produits locaux frais et de saison. Les plats sont accompagnés des vins du département sélectionnés pour l’occasion par les chefs, A.O.C, Côteaux du Quercy, Brulhois, St Sardos, Fronton… A chaque plat son vin ! Les menus que vous proposent les Chefs lors de la fête des restaurateurs se composent d’une mise en bouche, d’une entrée, d’un plat principal, d’un fromage et d’un dessert.
Le menu complet est proposé au tarif de 40 € dans l’ensemble des restaurants avec 3 verres de vin compris.
 
Vous ne connaissez pas tous les restaurants de l’association ?
Réservez pour la fête des restaurateurs du Tarn-et-Garonne, c’est l’occasion idéale pour découvrir la cuisine du Sud-Ouest !

 
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