La Cave Ô Délices

Une table gourmande
au cœur de Montauban

Dans un décor simple et élégant, La cave Ö Délices cultive une ambiance chaleureuse et invite ses hôtes à déguster des plats savoureux servis par un personnel discret et attentif. Convivial et intime, ce restaurant dédie à ses hôtes deux espaces qui se prêtent aussi bien à un déjeuner entre amis qu’à un dîner charmant.

Au rez-de-chaussée, dans un premier espace ouvert sur la cuisine, l’observation des gestes du chef, les sons, les parfums attisent la curiosité et mettent immédiatement en appétit. Au sous-sol, la cave en brique rouge typiquement montalbanaise apporte un supplément d’âme et offre une ambiance plus tamisée et plus cosy.

A la belle saison, la terrasse de La cave Ö Délices offre une vue imprenable sur la cathédrale.

La cave Ö Délices

10 Place Franklin Roosevelt
82000 Montauban
Tél : 05 63 63 69 69

http://www.cave-o-delices.fr/

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Une cuisine audacieuse

Des regards partagés et des recherches communes avec le second naît une cuisine audacieuse qui allie terroir et originalité.

En 2012, l’obtention du titre de Maitre Restaurateur souligne l’engagement de Gilles Cadamuro pour une cuisine transparente et sa ligne de conduite axée sur l’authenticité, la qualité et la mise en valeur des produits.

Les plats Signature

Escalope de foie gras poêlée au pain d’épices et chutney d’oignons.
Vitello tonato à notre façon.