Le Moulin de Moissac
Délices avec vue sur Tarn
Le restaurant Le M.1474, au cœur de l’hôtel et Spa Le Moulin de Moissac, est élégamment décoré. Il possède une vue imprenable sur le Tarn donnant à ce lieu une âme et un cadre chaleureux. Notre Chef vous fera découvrir une cuisine variée et imaginative qui évolue au fil des saisons : elle se veut de tradition française, mais n’hésite pas à franchir les frontières pour s’inspirer des produits et des originalités venus d’ailleurs…
Au bar, dans le salon ou sur nos terrasses, vous pourrez y déguster vos boissons préférées toute la journée dans une ambiance feutrée et décontractée.
Spécialités d’ici et d’ailleurs
La cuisine du M.1474 mêle produits locaux, tout en y ajoutant des saveurs exotiques pour un mariage qui éveillera vos papilles. La carte des vins vous permettra d’accompagner vos plats afin d’en savourer chaque nuance.
Menus
Jours d'ouverture
Ouvert du lundi au dimanche, midi et soir
Sauf le samedi midi
Sauf le samedi midi
Infos
Langues parlées : français, anglais
Accès handicapés
Moyens de paiement : carte bleue, chèque, espèces
Parking, terrasse ombragée
Le restaurant Le M.1474 fait partie de l’hôtel et Spa Le Moulin de Moissac avec 36 chambres, vue sur le Tarn et un Spa de 250 m² dédié à votre bien-être.
l'actu du restaurant
Forfait déjeuner détente
Le forfait déjeuner détente est constitué du menu du marché accompagné de 40 min de détente au Spa. Il est possible d’y ajouter un massage bien-être du corps ou un soin visage.
Le forfait déjeuner détente est constitué du menu du marché accompagné de 40 min de détente au Spa. Il est possible d’y ajouter un massage bien-être du corps ou un soin visage.
Les favoris du Chef en ce moment
- L’esturgeon, tarte aux noix, endives braisées et bouton de petit violet, sauce au caviar Perle Noir.
- Le filet de bœuf Simmental cappuccino de lentilles vertes et lard fumé, copeaux de truffe (plat avec une présentation surprenante et bien apprécié par les clients).
- Le Finger pommes Manzana, cookie noix de Macadamia et chocolat blanc.
